Уважаемые клиенты!
Просим Вас обратить внимание, что в связи с нестабильным курсом валют, возможны изменения цен на ряд позиций из каталога.
Актуальные цены просим уточнять по телефону.
Измельчители серии ИБ предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков.
Измельчитель ИБ-4 предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок (без дефростирования) с температурой от -18°С до -3°С на куски массой не более 200 г.
Измельчитель ИБ-8 предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков при производстве сырокопченых, сыровясеных колбас, мясных полуфабрикатов и других продуктов без дефростирования с температурой от -15°С до -3°С на куски толщиной не менее 20 мм.
Достоинства измельчителей серии ИБ:
- высокая производительность обеспечивается большой скоростью резания ножевым валом роторного типа;
- оригинальная конструкция измельчителя мясных блоков обеспечивает «чистое» резание без нарушения структуры кусочков замороженного мяса;
- равномерное измельчение продукта за счет эффекта затягивания силами резания замороженных блоков к ротору с ножами;
- простота в обслуживании, надежность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Технические характеристики
| Модель | ИБ-4 | ИБ-8 |
|---|---|---|
| Техническая производительность, кг/ч, не менее | 4000 | 8000 |
| Минимальная температура продуктового блока, °С | -18°С | -15°С |
| Размеры загружаемых блоков, мм: длина ширина высота | 350-600 350-400 75-200 | 350-600 350-400 75-200 |
| Толщина отрезаемого куска, мм | 11* | 22* |
| Высота загрузочного окна, мм | 1330 | 1330 |
| Высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм | 640 - 710 | 640 - 710 |
| Потребляемая мощность, кВт | 15 | 15 |
| Габаритные размеры, мм: Длина*Ширина*Высота | 1400*1130*1680 | 1400*1130*1680 |
| Занимаемая площадь, м2 | 1,6 | 1,6 |
| Вес нетто, кг | 750 | 760 |
*Допускается наличие до 10 кусков из данного измельченного блока, отличающихся по толщине от номинальной
**Загрузочная тележка является дополнительной опцией